C'est franchement pas évident de vous aider, vous ne donnez pas assez de détails sur ce que vous faites.
De ce que j'ai compris, vous avez réalisé des modèles perso, je suppose que vous avez typé des fichiers avec dans votre alfresco.
Après vous avez complétement modifié vos modèles et vous espérez que tout fonctionne …
Tant que vous faites de l'ajout dans vos modèle (ajout d'aspects, types, propriétés, …), vous n'aurez pas trop de problème, ça devient problématique quand c'est de la suppression et quand vous chamboulez tout, je ne vous en parle même pas …
La solution la plus simple, repartir sur des bases saines (pour moi une instance de test veut dire qu'on peut la ré-initialiser à tout moment, surtout vu les noms de modèles et URI que vous utilisez …).
Si vous voulez à tout pris garder l'instance actuelle, il va falloir faire en sorte d'arriver à démarrer votre instance et de virer les nœuds qui sont typés avec vos types perso.
Une fois le ménage fait (si vous y arrivez), vous pourrez remettre vos nouveaux modèles.
Je ne vois pas quoi vous dire d'autre.