Salut Pierre!
Vous devez développer. Je le ferais de la manière suivante:
Si, par exemple, vous avez une propriété "date" et que vous souhaitez que le document soit supprimé une fois par an, vous pouvez créer un cron en Java afin qu'une fois par jour vérifier tous les documents dans Alfresco qui ont cette propriété et si cette propriété est 1 année de plus, supprimez le document (en utilisant nodeService.deleteNode).
En résumé:
1.- Créer une propriété personnalisée - Working With Custom Content Types in Alfresco | ECMArchitect | Alfresco Developer Tutorials
2.- Créer un travail cron pour lancer cette tâche une fois par jour (ou quand vous en avez besoin) - Scheduled Jobs | Alfresco Documentation
Dites-nous si vous avez des questions.
Cristina.